Single Malts of Scotland #10 Caol Ila 12 YO Het zoeken naar de beste vaten Schotse whisky is altijd de kern geweest van de filosofie. Sinds 2002 zijn deze uitgebracht als The Single Malts of Scotland, een reeks uitstekende vintage single malt Scotch whisky’s geselecteerd op hun individuele kwaliteit en karakter. 

De liefdesaffaire van Uncharted Whisky met peated en cask strength whisky gaat verder... Verfijning ontmoet verwildering in deze zeer ongebruikelijke Highland peated single malt. 

Deze derde release in de Discovery serie die werd gelanceerd in 2021 als onderdeel van de aanloop naar Nikka Whisky’s negentigste verjaardag. Deze versie is gecreëerd door een blend te maken van verschillende graan whisky’s die zijn geproduceerd in de Miyagikyo, Nishinomiya (daar is sinds 1998 niets meer gedistilleerd), Moji en de Satsuma Tsukasa destilleerderijen. 

Height of Arrows Gin - Made by Holyrood Distillery

De nieuwste release van Torabhaig, gebotteld op vatsterkte. 

Small Batch Bottled: 2015 Cask: 2 Butts Bottles: 1062

Small Batch Bottled: 2015 Cask: Bourbon hagshead bottles: 492

Small Batch Bottled: 2015 Cask: Bourbon hogsheads bottles: 630

Blended Scotch Whisky 2002 vintage, aged 20 years Refill butt 44.9% vol., 70cl Limited to 589 bottles Natural colour / Non chill filtered / Cask Strength

"Welcome to the peachiest dram you’ve ever had. An amazing flavour created by the collage of beautifully and delicately distilled spirit paired with full maturation in a super fragrant first fill red wine barrique.  Made completely free from peat or smoke, this excpetional whisky is a super tasty crowd pleaser. Balance.