Three cask Matured in sherry, bourbon and port wood for rich smoothness

Three Cask Matured in Bourbon, sherry and Marsala

STR wine cask

Cask 269 Beechwood Smoked Bourbon quarter cask 5 yrs Only 71 bottle  

Spanish oak sherry finish Dark en Intense

The Old Malt cask (without a box) bottles: 336 Bottled: July 2000 Dist: Januari 1979 Douglas  laing

Het Hospices de Nuits werd opgericht in 1270, op het hoogtepunt van de Middeleeuwen, nog voor dat van Beaune, als een ziekenhuis om de armen op te vangen en te behandelen.

Signatory Millennium Edition in wooden case Dist: 2 may 1989 Bottled: 27th august 1999 Cask: 2440 & 2441 Bottle no: 17 of 275

Op Calvados gebaseerde aperitief die de productiemethoden van Pommeau de Normandie & Vermouth combineert.

Ferg & Harris Calvados Cask Finish Bottles: 221 Cask.no: 962032

Ferg & Harris Sauternes Cask Finish Bottles: 281 Cask.nr: 189

Een zeer goede botteling van Milroy's (from one of the islands) in een oude Cadenhead Dumphy bottle Gerijpt in Jamaicaanse rum Vaten.  

Douglas Laing A True spirit of Islay Predominately finished in a red wine casks

Meikle Tòir Peated Speyside Single Malt Scotch Whisky 2024 edition The Turbo 5 years

Loch Lomond Single Grain Scotch Whisky Coffey Still Coloper's Collection 100% malted barley cask finish series Spanish Oak Cask Finish Exclusive release 2024

Glen Scotia Icons of Campbeltown 14 years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Release #2 Medium Peated Barolo Red Wine cask finish LIMITED EDITION

Single Cask bottled: 2024 Dist in Barbados Cask ref: WP16604 Cereus Azureus

Single Cask bottled: 2024 cask ref: WP91498 Ananas Pineapple sp. Sativa Distilled in Guyana

Cadeaudoos met 12 flesjes rum. Flesjes van 30 ml Rumbullion!   42.6% Hawksbill spiced rum  38.8% Atlantico rum platino  40% MarlinSpike  40% Ron zapaca Centenario Sistema Solera  40% Penny Blue VSOP  40% Signature Blend #1 42% Rumbullion XO 15 years old  46.2% Langs Banana Rum  37.5% Secret Distillery #1 51.5% Cut Smoked 40% Casa Santana  58.4%  

Maturation: Amontillado sherry butt Finishing: white port Length finish: 3 months  from 18-05-2023 until 20-08-2023 Distillation date: 12-06-2007 Bottled: 20-08-2023  

Type: Single malt Age: 4 years Grain: Odyssey Barley Malt #1: Pale Malt Malt #2: Beechwood smoked malt Cask #1: PX Cask #2: Oloroso Distilled: 2019-2020 Bottled: Oct 2024 Bottles numbers: 1268

De box bevat: 7 whisky's Nosing glas Pipet 3 graan samples De oplage is gelimiteerd, wees er snel bij. 

Dit zijdezachte, volle Italiaanse meesterwerk van montepulciano en sangiovese is een ware “shooting star”: hij kreeg maar liefst 99 Maroni-punten, chapeau! Uitgeroepen tot beste Italiaanserode wijn in deze prijsklasse.

De Port Cask Matured limited edition heeft zijn volledige rijping genoten in ruby port hogsheads. Deze vaten zijn geselecteerd en hebben twee verschillende leeftijd, en de jongste is 6 jaar oud.  2024 edition

Deze Limited Edition 20 jaar oude Tawny is een zeer bijzondere batch die tot leven is gekomen door de kunst en magie van de “blend”. Door de zorgvuldige keuze te maken uit de wijnen uit de beste oogsten.

Matured in Bourbon Casks

Highland Single Malt Scotch Whisky Cask Strenght Release Western Highlands Ardnamurchan Distillery 

Ardnamurchan 4 x 5 cl miniaturen 1x Ardnamurchan AD 46.8 vol % 1x Ardnamurchan AD/Rum Cask Release 50 vol % 1xArdnamurchan AD/SherryCask release 50 vol % 1x Ardnamurchan AD/ Sauternes Cask release 50 vol %    

The 100% Islay 14th Edition is gedistilleerd van Kilchoman’s eigen 2013 en 2014 gerst (Publican) oogsten voordat deze spirit minimaal 9 jaar heeft gelegen op bourbon (90%) & Oloroso (10%) sherry vaten.

3 bottles Japanese Spring Lente in Japan staat synoniem voor prachtig weer en de wereldbekende kersenbloesem. Het is vaak een favoriete tijd van het jaar voor de Japanners, en ook voor het Mars whiskyhuis, bekend om de productie van zijn single malts.

Suntory Whisky Hibiki

Deze zeldzame 14-jarige whisky is de tweede editie in de Anthology Collection van Ardbeg en is geïnspireerd op de legendarische Islay Unicorn. Net als de mythe zelf lijkt deze limited edition whisky met rijping op Madeira vaten

Glenmorangie Original, ons pronkstuk, is nu lekkerder dan ooit. Met nog eens 2 jaar rijping in bourbonvaten is onze kenmerkende whisky nog zachter, romiger en complexer.

Aultmore staat bekend om zijn karakteristieke esterrijke spirit. Deze 15 jaar oude Aultmore is daarop geen uitzondering.  Refill Hogshead Bottles: 412

Cuba voorziet de wereld al jaren in grote hoeveelheden rum via bekende merken. Individuele vaten zijn echter zeldzaam.  Single Refill Barrel no: 2314302 Bottles: 258  

Deze gelimiteerde Festival-botteling is een charmante en gedurfde dram, uiterst geschikt om in gezelschap van te genieten. De whisky is ongeturfd en heeft 9 jaar gerijpt, waarvan het grootste deel in first-fill Bourbonvaten.

Dramfool's Middle cut Finished in a 1st growth Bordeaux red wine barrique Bottled: 11th july 2023 Cask.no: #313320 Bottles: 207

Dramfool's Middle cut 1ste fill Syrah red wine barrique Bottled: 5th july 2023 Cask.no: #1944 Bottles: 265

Dramfool's  1ste fill Banyuls barrique Bottled: 22nd september 2023 Cask.no: #1515 Bottles: 292

Bottles: 677 Cask.no: 174

Bottles: 651 Cask.no: 5472

The Golden Cask Cask: Bourbon Bottles: 283 Dist: nov 2012 Bottled: april 2023 Cask.no: CM306

Glen Scotia Single Cask caskno: 23/309-6 De new make spirit is in 2017 op een 1st Fill Bourbon Barrel gegaan, vervolgens heeft het zijn laatste rijpingsperiode op een 1st fill Bordeaux Red Wine Hogshead gelegen.

De italiaanse bottelaar The Whisky Fellas heeft "The Handsome Series" gemaakt, waarvan wij exclusief een zeer beperkt aantal flessen naar Nederland hebben kunnen halen.  

Ook het nieuwe label van David is genaamd Stirk Brothers Bottles: 366 Cask: 383 We mogen het eigenlijk niet schrijven, maar de Highland 2011 is afkomstig van de Clynelish Distillery.

Ook de “A Speyside Distillery” 2007 is afkomstig van een hele bekende distilleerderij. Wij denken te weten dat het Glenl…. Is, maar dat kunnen wij nooit bevestigen. De whisky is afkomstig uit een refill Oloroso hogshead.

Om te beginnen is er een Linkwood 2013 die 12 jaar in een ex-rood wijn barrique heeft gerijpt. Linkwood is van zichzelf vooral floraal en met invloeden van bessen en gekuild gras, waarbij dit wijn vat vooral veel meer geuren en smaken van (donker) rood fruit als bessen en kersen en melkchocolade heeft toegevoegd.

Deze Bruichladdich is niet geturfd maar kent wel de nodige zilte invloeden. Gewelde pruimen met meloen, gedroogde bessen met de geuren van een kruidenkast. En dan zoete room met een snufje koffie en eikenhout.

Elk blikje wordt geleverd met 20 kegels, die stuk voor stuk worden aangestoken om je zintuigen te prikkelen met die prachtige hooglandgeur van turf die brandt in het comfort van je eigen huis.