Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
De Cîroc is een ultra-premium vodka. Voor premium klanten die op zoek zijn naar dat beetje extra in hun levensstijl, luxe en beleving. Cîroc wordt in tegenstelling tot de meeste vodka’s niet van graan of maïs gemaakt, maar van de beste druiven in Frankrijk.
Flesinhoud: 700 ml
Prachtige goudgele Champagne. Gerijpt, complex en rijk van smaak met tonen van toast, caramel, walnoten, peer, rijp fruit en champignons. Zachte mousse met lang aanhoudende bubbels. Een karaktervolle champagne met veel elegantie.
Met gepaste trots willen wij u dan ook laten weten dat onze Rosé Côtes & Mer van Château des Bormettes als winnaar in de categorie 15 tot 20 euro (consumentprijs) uit de bus is gekomen bij het “Rosé Wijnconcours” van Perswijn.
Pira gin is een nieuw gin recept van Drouin gericht op het ontdekken van de aroma’s van Normandië. Peer is de hoofdpersoon van deze expressie. Verschillende varianten van de Normandy perry pear, ook wel de Domfront genoemd, worden gecombineerd met jenever, vanille, citroen, zwarte peper en Iris-wortel.
Flesinhoud: 700 ml
1 houten kist van 6 flessen Château du Tertre is één van de oudste domeinen van de linkeroever. Naar alle waarschijnlijkheid was Du Tertre het eerste château dat zijn wijn op het domein bottelde.
Een verbluffend mooie en elegante Cognac van Delamain. Le Très Vénéré is een blend van sterke dranken gemaakt van druiven uit de Grande Champagne-streek die gemiddeld 45-50 jaar oud zijn.
Flesinhoud: 700 ml