Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Dit is een blend van verschillende geselecteerde wijnen met hun unieke stijl met een gemiddelde rijping van 10 jaar in eiken vaten.Gemaakt van geselecteerde witte druiven van verschillende Quinta’s. Quinta de Valle Longo en Quinta da Lameira.
Flesinhoud: 700 ml
Dit is een blend van verschillende geselecteerde wijnen met hun unieke stijl met een gemiddelde rijping van 20 jaar in eiken vaten.Gemaakt van geselecteerde witte druiven van verschillende Quinta’s. Quinta de Valle Longo en Quinta da Lameira.
Flesinhoud: 700 ml
KLIMAAT & TERROIR: De druiven voor de Barolo Monvigliero zijn afkomstig uit de Monvigliero cru in de gemeente Verduno. De bodem bestaat hier voornamelijk uit kalksteen en krijt. VINIFICATIE: De wijn wordt vergist in betonnen wijnvaten waarna hij 24-36 maanden rijpt in grote eikenhouten vaten.
Deze set bevat de volgende 4 5cl flesjes Taylor's Chip Dry Taylor's 10yrs Taylor's Select Taylor's LBV 2018
Op de wijnen van Domaine de Grangeneuve kun je blindelings vertrouwen. Technisch goed verzorgd, zuiver en heerlijk fruitig. Terecht vormt Domaine de Grangeneuve al sinds zijn oprichting in 1964 een referentie voor de streek.
Orestiadi Ludovico is een cru gemaakt en gedoopt ter ere van Ludovico Corrao, een voorbeeldige, eenvoudige en elegante man die dol was op de geuren en kleuren van het leven en die zijn gebied van herkomst een levendige boost gaf.
Orestiadi Ludovico is een cru gemaakt en gedoopt ter ere van Ludovico Corrao, een voorbeeldige, eenvoudige en elegante man die dol was op de geuren en kleuren van het leven en die zijn gebied van herkomst een levendige boost gaf.
Catch & Release sauvignon blanc is de ultieme wijn bij uw favoriete gerecht van zeevruchten en dit komt niet alleen door het druivenras en de naam. De wijn is gemaakt in samenwerking met Berra Mårdh.
Een juweeltje dat maar weinig wijnhuizen op de “Muntagna” gemeen hebben: de Moscato dell’Etna passito. Waarvan de druiven groeien in de wijngaarden die het meer van La Gelsomina omarmen, en ze worden gekust door de eerste ochtendzon.
Flesinhoud: 500 ml
Deze port is een blend van geselecteerde wijnen uit verschillende jaren met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar.Gemaakt volgens de traditionele methode van Port. Na selectie van de druiven en een zachte persing worden de druiven, met schil contact, gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur onder toeziend oog van het team oenologen.
Deze port is een blend van geselecteerde wijnen uit verschillende jaren met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar.Gemaakt volgens de traditionele methode van Port. Na selectie van de druiven en een zachte persing worden de druiven, met schil contact, gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur onder toeziend oog van het team oenologen.