- Gratis verzenden vanaf € 150,00 in NL*
- Veilig betalen en snel bezorgen*
- Zeer groot whisky en wijn assortiment
- Al 52 jaar Wijn en Whisky bij Verhaar!
Late Harvest, latere oogst de druiven worden pas in januari geplukt van kleine wijngaarden. Na een lange rustige persing gaat de wijn voor 14 maanden op frans eiken en daarna nog voor 6 maanden in de fles voordat die verzonden wordt.
Drinken op 10 tot 12 graden zo heeft die de mooiste aroma's en de juiste balans. Ideaal bij amuses zoals Foie Gras maar ook bij mooie zachte sterke kazen komt die ook zeer goed tot zijn recht. Verrassende match bij koude oesters of kreeft.
Een frisse elegant zoete late harvest, met een hint van rabarber in de geur en smaak.
Drinken op 10 tot 12 graden zo heeft die de mooiste aroma's en de juiste balans. Ideaal bij amuses zoals Foie Gras maar ook bij mooie zachte sterke kazen komt die ook zeer goed tot zijn recht. Verrassende match bij koude oesters of kreeft.
| Dranksoort | Late Harvest |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Zoet |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Rioja |
| Producent | Bodegas Vivanco |
| Oogstjaar | 2015 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 375 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
50% Tempranillo 20% Garnacha 20% Graciano 10% Mazuelo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Bodegas Vivanco in het Spaanse Rioja is geen doorsneebodega. Het is een familiebedrijf met diepe wortels in de traditie van de regio. Maar het heeft ook een duidelijke visie op de toekomst. En die reikt verder dan alleen goede wijn maken: de bodega wil de kennis van en liefde voor wijncultuur vergroten én verspreiden. Dat doet het bedrijf met oenologische projecten, maar ook met een heel bijzonder eigen wijnmuseum.
Vivanco werd opgericht door Pedro Vivanco, een man met grote dromen en dito energie. Inmiddels leiden zijn zoons Rafael en Santiago het bedrijf. De wijngaarden ervan zijn verspreid over het noorden van Rioja. Dat betekent een gevarieerd landschap, met diverse bodemsoorten en lokale klimaten. Zo kan ieder druivenras groeien op de plek waar het optimaal gedijt, aldus wijnmaker Rafael. Hij teelt onder andere garnacha, tempranillo, graciano, mazuelo en viura.
De druiven worden verwerkt in een nieuwe, ondergronds gebouwde wijnmakerij, die midden in de wijngaarden ligt. Ze is voorzien van moderne technieken voor optimale wijnkwaliteit, zoals verplaatsing van de druiven met behulp van de zwaartekracht, en computergestuurde persen die geen milligram te veel of te weinig druk uitoefenen. Alles om wijnen te maken die authentiek zijn en hun herkomst tonen – wijnen die 100% Rioja zijn.
