Rooster & Wolf fine brandy

De hele branding van Rooster & Wolf staat in het teken van natuur. Zo sieren de haan en de wolf het etiket. Het is een subtiel eerbetoon aan twee, voor Rick, zeer belangrijke mannen: opa Bram den Haan en vader Jacques van der Wolf. Zij waren ook echte liefhebbers van brandy. Hun handtekeningen prijken naast de dieren op de fles. Maar ook alles om de fles heen, heeft een natuurlijke uitstraling. Als voormalig olifantenverzorger heeft Rick veel liefde voor dier en natuur. Zo dienen plakken boomstam als promotiemateriaal. Een restproduct, afkomstig van takken van een boomchirurg. Want uiteraard is Rooster & Wolf tegen het omhakken van de natuurlijke leefomgeving van de haan en de wolf.

 De basis voor de Brandy die Wolf & Rooster stookt, dienen Ugni Blanc druiven. Voor het opvolgende rijpingsproces gebruikt de distilleerderij vaten van eikenhout afkomstig uit de bossen van Limousin en Tronçais. Uiteindelijk leidt een mengsel uit verschillende vaten en jaren tot de Rooster & Wolf.