70,00 per fles
Deze Spey Fumare ( Fumare is latijns voor smoky, peated ) heeft een gelimmiteerde oplage van 1500 flessen wereldwijd.
Speyside-distilleerderij, genesteld in het prachtige Cairngorm-gebergte, wordt algemeen erkend als de mooiste van alle Schotse distilleerderijen.
Oorspronkelijk een gerstmolen en een croft die dateert uit de jaren 1700 en uiteindelijk werd gesloten in 1965.
In de loop van de volgende 25 jaar vanaf 1965 werd het langzaam en liefdevol omgezet in een enkele moutdistilleerderij, die vervolgens begon met het produceren van geest op eerste kerstdag 1990.
De distilleerderij trekt zijn water uit de zijrivier van de Spey River ... De rivier de Tromie met behulp van de oude molen, die oorspronkelijk het waterrad bestreek dat de oude molen aandreef.
De kleine boetiekdistilleerderij wordt gevoed door een gepassioneerd, ervaren team van zeer bekwame vakmensen die zich inzetten voor het maken van de hoogste kwaliteit in elke druppel.
De met liefde gecreëerde whisky is een lichte, delicate en karakteristieke single malt Scotch whisky, ongeëvenaard in de branche.
Neus: sterke medicinale invloeden maar opent naast de rook ook met veel geel fruit, een dennenbos in de herfst, een zeebries en later roder fruit.
Smaak: De tong ondervindt eerst weer fruittonen met eikenhout en warm deeg. Daarna nemen witte kruiden en zuivere turf over.
Afdronk: heerlijk verwarmend en kruidig met munt op de achterkant van de tong.
Dranksoort | Speyside malt whisky |
---|---|
Land | Schotland |
Herkomstgebied | Speyside |
Flesinhoud | 700 ml |
Alcohol | 59,30% |