Tomintoul 16yrs Sauternes cask Finish

Wanneer je tegen een wijnliefhebber Sauternes zegt, zie je de passie direct ontvlammen. Het kleine gebied in de Bordeaux staat namelijk wereldwijd bekend om zijn bijzondere en hoge kwaliteit dessertwijnen. Namen als Chateau D’Yquem en Barsac schieten al vrij vlot door de gedachten.

Vaak is de combinatie van wijnvaten en whisky een gedurfde. Maar in dit geval is het vakmanschap van de Distillery Manager, Robert Fleming, en zijn team duidelijk terug te vinden in deze bijzondere botteling. Niet alleen de grandeur van de wijnstreek straalt zeer positief uit over de whisky, de extra lagering op de Sauternes vaten geeft ook een schitterende verdieping aan deze zestien jaar oude Tomintoul.