Afrika Klassiek Wit 2022

Afrika Klassiek wordt gemaakt in de Weskaap van druiven afkomstig van verschillende wijngaarden verspreid over het gebied. Alleen de percelen waar de klimatologische en geologische omstandigheden het best zijn voor de benodigde druivenvariëteiten, worden geselecteerd. Daarvan komen ook nog eens slechts dié vruchten in aanmerking die de hoogste concentratie geur en smaak in zich dragen. Daarna bepaalt het vakkundige team in de winery de uiteindelijke blend of samenstelling van de wijn. Dat ze de kunst van dat blenden zeer goed verstaan bij dit wijnhuis blijkt wel uit het ongekende succes van hun wijnen.
De druiven zijn op roestvrijstalen tanks vergist en behouden daardoor de frisheid in de wijn. Het etiket van de witte Afrika Klassiek wordt gesierd door een olifant met daaromheen giraffes, zebra's en krokodillen. De 'Big Five' van Zuid-Afrika bestaat uit de olifant, de neushoorn, de buffel, de leeuw en het luipaard.