Een heerlijke dram van Kinsale! Dit is een combinatie van Rechar-barrelled grain Ierse whiskey en virgin oak grain die 45 maanden heeft gerijpt en daarna is samengevoegd om nog eens minimaal 3 maanden in ex-Sangiovese vaten door te brengen, afkomstig uit de regio Lazio in Italië, een knipoog naar de laatste rustplaats van de Great Earl in het Vaticaan in Rome.