Quinta da Alorna Touriga Nacional Tinto

Gelegen aan de zuidelijke oever van de rivier de Taag, in de buurt van Santarém, onderscheidt Quinta da Alorna zich niet alleen door de kwaliteit van de wijnen die het produceert op het landgoed, maar ook voor landbouw, bos en natuur. De totale oppervlakte is 2.600 hectare, verdeeld over 160 hectare wijngaarden, 500 hectare landbouwgewassen en ongeveer 1.900 hectare bos. Quinta da Alorna produceert zijn wijnen met behulp van nieuwe wijnbereidingstechnologieën, consistent met waar de markt om vraagt. Gemaakt van Touriga Nacional-druiven, handmatig geoogst uit een 35 jaar oude wijngaard, op het ideale punt van aromatische en fenolische rijping. Na zorgvuldige selectie in de wijngaard worden de druiven gefermenteerd in roestvrijstalen vaten met gebruik van langzaam pompen, gedurende ongeveer acht dagen. Na malolactische fermentatie rijpt de wijn 6 maanden in gebruikte vaten van Amerikaanse eikenhout.