De Whiskymaker’s Reserve-serie is een artistieke verkenning van de sherry-huisstijl. De whiskymaker bepaalt het smaakprofiel van elke release terwijl hij oneindige veel variabelen en een eindeloze hoeveelheid smaakmogelijkheden tot zijn beschikking heeft.
Elke unieke botteling is een uiting van creatieve vrijheid, het product van een speeltuin waar instinct, ervaring en inspiratie vrij rondlopen en samenkomen om één intrinsiek doel te realiseren: het creëren van uitstekende smaken.
Iris
Een uitzonderlijke afleiding van onze door sherry geleide kenmerkende stijl, Iris onthult de wereld in een ander licht. Een prismatisch spel van kleuren, geuren en smaken, alles draait op volle toeren en het alledaagse verandert plotseling in een levendige multizintuiglijke explosie van plezier.
Geïnspireerd door de prachtige stad Gulmarg in de Himalaya – wat ‘weide van bloemen’ betekent – toont deze gedurfde en opbeurende uitdrukking het avontuurlijke gevoel van onze whiskymaker terwijl we de creatie van intens tropische, moderne smaakprofielen verkennen.
Intens fruitig en bloemig, Iris is een echt smakenspectrum dat barst van vers geoogste knapperige rode appel en sappige peer onderbroken door een geurige kamperfoelie tegenmelodie.
Met 56% ABV en non-chill filtered, is The Whiskymaker’s Editions Iris natuurlijk van kleur.