Bourbon Cask rum van New grove is een single estate rum van Mauritius met een volle body. Gerijpt in virgin Bourbon type vaten, en premium ex Bourbon vaten. Dit levert wat vanille smaken, caramel en hout-tonen op. Deze smaken worden opgevolgd door een frisse, licht rokerige smaak van zoete kruiden. De rum is 100% natuurlijk, kan zeker op zichzelf worden gedronken en is een wonderlijke ontdekking in een glas.
Traditionele amber rum op basis van melasse, een droog smaakprofiel waarbij gebruik is gemaakt van non chill filtering. Zonder additieven, suiker of kleurstoffen, gebotteld op 40%. Is ook perfect op zijn plaats in een cocktail.