De whisky bevat een subtiele combinatie van frisse tonen en volwassenheid. Nikka the Grain laat een ongelofelijk mooie balans zien tijdens het proeven. De sterke harmonie is waarschijnlijk ontstaan door de prachtige symbiose van de individuele onderdelen van deze bijzondere whisky.
Rijk, zacht, vanille, noten en eikenhout.
Neus: Fris en complex. De eerste indruk is bijenwas die soepel samensmelt met aromatische planten (verbena, kamille) en vers fruit (ananas en mirabel pruimen). Vervolgens opent de geur zich en komen licht geroosterde vanille en wat vollere gaan aroma’s naar voren.
Uiterlijk: Goudkleurig
Smaak: Rijk maar toch slank. De romige (amandelmelk en koksnoot) en vanille opening is ook vol van energie. De slanke midden-dronk laat delicate drop door voordat hij zich afrondt op zachte kruiden (kaneel en gember).
Afdronk: Goed in balans, romig. In het verlengde van het smaakpallet keren in de finish ook de tonen van de granen en aromatische planten weer terug naar de voorgrond. De heerlijke nasmaak gaat heen en weer tussen munt, acacia honing en stevige florale smaken (brem, mimosa).