48,00 per fles
Deze meest typisch Ierse whiskeystijl, pot still, wordt eerst gerijpt in ex-bourbonvaten en vervolgens in Irish Oak dat gekapt is in de bergen rondom de distilleerderij. Deze boom staat zelfs met nummer vemeldt op de fles.
Terwijl het bourbonvat de whisky zachter en zoeter maakt, complementeren en balanceren de hogere levels of flavour in Iers eiken de klassieke pot still-kruiden.
Wij vinden deze whiskey geschikt om puur te drinken, met ijs of in een longdrink (gegarneerd met een grapefruitschil en een munttakje).
De neus
De zoete tonen van vanille die u gewend bent van Bourbonvaten komt u tegemoet.
De smaak
De vanille is aanwezig en wordt aangevuld met heerlijk boomgaard fruit.
De afdronk
Een zachte afdronk.