Neus Enorme zoetheid - uitgesproken aroma's van rum en rozijnenfudge. Ook fruitig - abrikozen en perziken - en nootachtig, met een duidelijke aanwezigheid van amandelpraliné.
Smaak Bruine suiker, brandy snaps, pecan taart en vanille. Geroosterd brood. Een pittige fruitigheid is duidelijk aanwezig, met veenbessen en rode pruimen. Zoete, kruidige tonen van kaneel, gember en piment. Over het geheel genomen een rijke, stroperige dram in dessertstijl, met een onderliggende kruidigheid.