- Gratis verzenden vanaf € 150,00 in NL*
- Veilig betalen en snel bezorgen*
- Zeer groot whisky en wijn assortiment
- Al 52 jaar Wijn en Whisky bij Verhaar!
De gisting en veroudering gebeurt op eiken vaten maar het zijn grotere vaten (600 en 1200 liter) en slechts 20% nieuwe. Ook het hout blijft dus ondergeschikt aan de minerale expressie en verweeft zich moeiteloos in de mooie textuur die perfect het midden houdt tussen zachtheid, strakheid en frisheid. In een blinddegustatie zal deze wijn (12.5 % vol.) ongetwijfeld honderden kilometers noordelijker geplaatst worden. Weinig typisch Spaans dan? Typisch Galicië? In sommige onbekende regio's zoals Ribeira Sacra wordt de typiciteit nog afgetast of misschien zelfs heruitgevonden. Maar als deze beklijvende witte wijn een maatstaf mag zijn voor Ribeira Sacra gaat het gebied ongetwijfeld nog gouden dagen tegemoet.
De Lapola wordt gemaakt van grotendeels Godello. De oogst is geheel handmatig. Strenge selectie. In de geur: bloemen, sinaasappel en groene appel. De smaak is licht kruidig geconcentreerd en vibrerend levendig.
Ribeira Sacra met tonen van hooi en stro, rijp fruit, droge bloemen en wat specerijen, en het heeft een ronde smaak met een fijne textuur, met prikkelende smaken en een droge afdronk.
Drink de Lapola op 10 à 12 graden bij verfijnde visgerechten, kalfsvlees of kip.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Ribeira Sacra |
| Oogstjaar | 2021 |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
85% Godello 9% Albariño 6% Doña Blanca |
|---|
