Amontillado Sherry
Deze 9 jaar oude whisky heeft een finish ondergaan op hogshead amontillado sherryvaten. Amontillado sherry is een verfijnde Spaanse wijn uit de regio Andalusië, bekend om zijn amberkleurige tint en complexe smaakprofiel. Deze sherry wordt gemaakt van de palomino-druif en ondergaat een uniek rijpingsproces dat resulteert in een droge, nootachtige smaak met subtiele hints van ziltigheid. Door het rijpen van whisky op deze vaten, heeft deze whisky een uniek smaakprofiel ontwikkelt met tonen van donkere bessen, gebrande hazelnoten en stroopachtige karamel.
Kleur: Brons.
Neus: Zacht boomgaardfruit, kaneel, honing, butterscotch en hazelnoten.
Smaak: Honinggraat, maraschino-kers, gedroogde abrikozen, bloedsinaasappels, kaneel en uiteenlopende verse noten.
Afdronk: Intens waarin de sherry-invloeden de boventoon voeren.