- Gratis verzenden vanaf € 150,00 in NL*
- Veilig betalen en snel bezorgen*
- Zeer groot whisky en wijn assortiment
- Al 52 jaar Wijn en Whisky bij Verhaar!
De charring van het vat zorgt al vroeg in het rijpingsproces voor een rijke kleur en smaak, en de toast karamelliseert de natuurlijke suikers in het hout. Verwacht zoete toffee en butterscotch op de neus, met levendige smaken van donker fruit en diepe, rijke kleuren op deze enigzins jonge leeftijd.
Wordt elke 2 jaar uitgebracht als een geturfde en een ongeturfde whisky.
Een Noord-Amerikaanse eik, Chinkapin (Quercus muehlenbergii) met een deze mate van char en toast heeft een grote invloed op kleur en smaak, zonder dat het vat de rijpende spirit te overweldigt. De char vergroot het interne oppervlak van het vat, waardoor meer van de spirit in contact komt met het eikenhout. Dit resulteert in een veel donkerdere kleur dan u anders zou mogen verwachten.
De toast karamelliseert de natuurlijke suikers in het eikenhout waardoor heerlijke, zoete karamel- en rokerige barbecue tonen aan deze spirit worden toegevoegd.
Capaciteit: 190 liter
Eikenvariëteit: Quercus muehlenbergii, Amerikaanse eik
