De portvaten geven de rokerige Caol Ila een rijke, fruitige diepte en zoete dimensie zonder de kenmerkende turf te overheersen.
Neus:
Rijke rooktonen gecombineerd met zoet rood fruit zoals frambozen en pruimen, naast hints van toffee, turf, en een vleugje zeezout.
Smaak:
Een mooie balans tussen turfrook en zoet fruit, met smaken van gestoofde bessen, donkere chocolade en rozijnen, aangevuld met zoute en rokerige invloeden van de kust.
Afdronk:
Lang en rokerig, met zoete rode wijninvloeden, licht zoutig, en een aanhoudende, zachte turfrook.