Royal Salute The Hundred Cask Selection.
In 1836 verlieten James en John Chivas hun thuis op het platteland om in Aberdeen te gaan wonen. James werd assistent bij een kruidenier voor de verkoop van delicatessen, wijn, sterke drank en andere dranken. In 1841 kocht James de zaak op en ging zich toeleggen op wijnen en sterke drank. James en John begonnen met het bottelen van hun eigen Schotse whisky. In 1843 werd Chivas officieel aangesteld als hofleverancier voor Hare Majesteit de Koningin. James Chivas stierf in 1886. Zijn zoon Alexander nam de zaak over en ging verder met het uitdragen van de Chivas Brothers filosofie; namelijk het blenden van de beste gerijpte whisky's. In 1936 werd het bedrijf een limited liability company, ofwel BV, geregistreerd als Chivas Brothers. Met zijn complexe en zachte rijke aroma en rokerige smaak is Chivas Regal zeer bekend geworden.