Cossart Gordon is het oudste huis in Madeira, opgericht in 1745 door William Gordon en Francis Newton. In 1808 kwam de Schot William Cossart erbij. Nu is Cossart Gordon onderdeel van het familiebedrijf de Madeira Wine Company dat ook Blandy's bezit. De stijl van Cossart Gordon is de meest mooie van alle huizen en ze bezitten een geweldige verfijning.De madeira heeft gerijpt in Amerikaanse eiken vaten op de traditionele 'Canteiro' methode voor 5 jaar. Dit omvat een opslag in warme ruimtes waarbij hij elk jaar een verdieping zakt en zo steeds koeler wordt. Na deze geleidelijke 'veroudering' is de wijn geklaard en gefilterd en daarna gebotteld.
Heldere bruine kleur met tinten van goud. Een karakteristiek Madeira aroma, complex en intens. Ze onthullen een vers boeket van gedroogde vruchten, hout en kruiden. Medium droog met tonen van sinaasappelschil, gecompenseerd door de complexe smaak van rozijnen.
Een karakteristiek Madeira aroma, complex en intens. Mooi als aperitief maar ook heerlijk te combineren met desserts. Kan worden geserveerd met fruit, vooral ananas, fruitsalades, rijk gebak, sterke kazen of chocolade. Ook goed als digestief bij de koffie.
Gesloten: heel lang houdbaar, eenmaal geopend: zeker een jaar houdbaar
29,00
Vanaf 12 flessen 26,58 per fles