De Skye is de nieuwste whisky uit de distilleerderij van Talisker en de single malt is vernoemd naar het prachtige eiland waar de distilleerderij is gevestigd. Talisker is overigens ook de enige distilleerderij op het eiland. De whisky heeft alle karaktereigenschappen die je bij een Talisker zou verwachten. Het is een mooie ronde dram met verse citrus, licht rook, scherpe kruiden en natuurlijk een stukje ziltige zee.
Kleur: Koper
Geur: Zacht met de zoetheid van sinaasappel. Een beetje water temt de kruidigheid en rokerigheid maar het aroma blijft maritiem
Smaak: Aanvankelijk zacht en zoet met heel lichte rokerigheid
Afdronk: Lang en verwarmend maar ook fris met en krachtige, peperige afdronk en late hints van zoete rook