Familiebedrijf Domaine Sainte Lucie werd in 1979 opgericht door Michel Fabre en is
gelegen aan de voet van de berg Sainte Victoire in de Provence. Op de overwegend
stenige bodem staan vooral syrah, grenache, cinsaut en rolle (vermentino)
aangeplant. Sinds de nieuwe generatie met zoon Aurélien, dochter Virginie en
partner Guillaume is aangetreden, waait er een frisse wind. De werkwijze op het
domein is compleet veranderd. Grote investeringen werden gedaan in de kelders
en wijngaarden en er werden stappen gemaakt op het gebied van marketing. ‘Made
in Provence’ - beter bekend als MIP - zag het levenslicht. Met name de MIP Classic
Rosé is inmiddels niet meer aan te slepen. Het geheim? Modern gemaakte wijnen,
maar wel met behoud van authenticiteit.
Deze elegante, kruidige wijn geurt en smaakt naar rijpe rode vruchten.
Zijn aangename mineraliteit en lange afdronk onderscheiden zich van
zijn lichtere broers.
Te serveren als aperitief en of bij zomerse salades.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rosé |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Provence |
Producent | Domaine Sainte Lucie |
Oogstjaar | 2020 |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
60% Syrah 40% Grenache Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Familiebedrijf Domaine Sainte Lucie werd in 1979 opgericht door Michel Fabre en is gelegen aan de voet van de berg Sainte Victoire in de Provence. Op de overwegend stenige bodem staan vooral syrah, grenache, cinsaut en rolle (vermentino) aangeplant. Sinds de nieuwe generatie met zoon Aurélien, dochter Virginie en partner Guillaume is aangetreden, waait er een frisse wind. De werkwijze op het domein is compleet veranderd. Grote investeringen werden gedaan in de kelders en wijngaarden en er werden stappen gemaakt op het gebied van marketing. ‘Made in Provence’ - beter bekend als MIP - zag het levenslicht. Met name de MIP Classic Rosé is inmiddels niet meer aan te slepen. Het geheim? Modern gemaakte wijnen, maar wel met behoud van authenticiteit.