Deze fles Velvet Cap Single Malt Irish Whiskey is uitsluitend gerijpt in rode Bordeaux wijnvaten gedurende 5 jaar. Dit geeft de whisky zijn prachtige rossige gouden kleur en de heerlijke geur van vers gebakken rode bessen madeleines.

"Is het turfgedroogde malt die Velvet Cap Peated Single Malt whisky geeft? zijn uitgesproken aroma, of zijn het de sherryvaten waarin hij rust? In de neus zachte turfrook en biscuitmout getemperd met een vleugje Jerez.

bottle code 08/01/24

Rechtstreeks uit vat' gebotteld om de belangrijkste kenmerken van het unieke smaakprofiel van de whisky te versterken. Voornamelijk gerijpt in ex-sherry vaten van Amerikaans eiken van diverse leeftijden, persoonlijk geselecteerd door Highland Parks Master Whisky Maker, Gordon Motion.

Deze Craigellachie van Cane and Grain werd gedistilleerd in 2014, rijpte op een Ruby Port vat om vervolgens op vatsterkte (60,1%) gebotteld te worden in 2023.

Cask Craft The Art of Maturation Hogshead & Barrique Casks Sherry Finish

Cask Craft The Art of Maturation Barrique Cask Madeira Finish

Cask Craft The Art of Maturation Port / Marsala / Four Grain Casks Triple Finish

First fill oloroso You wear it well

Nu met gratis Thy glas in koker De eerste limited edition van Thy staat gepland en het is de PX. Deze zeer rijke stijl heeft ondanks zijn duidelijke PX invloed een kenmerkend Thy karakter.

1st Fill Barrel

'Another secret Islay" Refill Barrel (Ardbeg)