Highlands

Bourbon & sweet white wine cask

Predominantly finished in Port Casks De welbekroonde Scallywag is de belichaming van Schotlands bekendste whiskydistilleerregio – de Speyside. Toegevoegd aan de Remarkable Regional Malts-serie van Douglas Laing in 2013, is Scallywag uitsluitend samengesteld met Single Cask Single Malts afkomstig uit Speyside distilleerderijen.

De italiaanse bottelaar The Whisky Fellas heeft "The Handsome Series" gemaakt, waarvan wij exclusief een zeer beperkt aantal flessen naar Nederland hebben kunnen halen.  

De italiaanse bottelaar The Whisky Fellas heeft "The Handsome Series" gemaakt, waarvan wij exclusief een zeer beperkt aantal flessen naar Nederland hebben kunnen halen.  

The Golden Cask Cask: Bourbon Bottles: 283 Dist: nov 2012 Bottled: april 2023 Cask.no: CM306

Deze Ben nevis Coire Leis is een no age statement (NAS) whisky die heeft gelagerd op bourbon vaten. Hierdoor krijg je een zeer fruitige Ben Nevis

Matured in bourbon barrels

Ook het nieuwe label van David is genaamd Stirk Brothers Bottles: 366 Cask: 383 We mogen het eigenlijk niet schrijven, maar de Highland 2011 is afkomstig van de Clynelish Distillery.

Creation #6 kan omschreven worden in twee woorden: Rum + Rozijnen. Voor de zesde botteling in de Cù Bòcan Creation serie heeft Tomatinde licht geturfde spirit gelagerd in Pedro Ximinez vaten en Rum vatenafkomstig uit Jamaica.

Een goed uitgebalanceerde negen jaar oude Ben Nevis, onafhankelijk gebotteld door Elixir Distillers voor Single Malts of Scotland.

Deze Royal Brackla van Elixir Distillers is een huwelijk van zes vaten, vakkundig gemengd door Oliver Chilton. 

Brothers in Arms

Het bouwen van de Ardnamurchan Distillery startte in 2013 en is officieel geopend voor productie door HRH The Princess Royal (Anne Mountbatten-Windsor) op 25 juli 2014. De ownership group en originele distilleerderij kunnen worden teruggevonden in 1826 in Glasgow city waar de orginele distilleerderij stond waar nu de Glasgow Central Mosque staat.

Blended Malt Scotch Whisky Elixer Distillers Dist: 30-08-2001 Bottled: 09-07-2020 Cask.no: #50

Chivas Regal 25 Years 70cl is een luxueuze en verfijnde whisky, die verfijning belichaamt. Met zijn rijke en diepe smaken biedt deze gerijpte blend een harmonieuze balans van eikenehout, fruit en specerijen, die een langdurige indruk achterlaat op het gehemelte.