Voor deze negende editie van Christian’Drouin’s Experimentele serie hebben ze ervoor gekozen om de aandacht op Schotland te vestigen. Dit land is namelijk de geboortegrond van de single malts en hier ligt natuurlijk ook de historische distilleerderij Arran.

Op Calvados gebaseerde aperitief die de productiemethoden van Pommeau de Normandie & Vermouth combineert.

70cl / 40%

70cl / 40% 6 yrs old

70cl / 40% Calvados Domfrontais, gestookt in de alambic armagnacais uit 60% peren- en 40% appelcider, zeer fijn van karakter ! Produit fermier....

70cl / 40%

70cl / 40% "Christian Drouin – "Coeur de Lion" SELECTION : Clear and smooth with cinnamon, spices and apple flavours".

70cl / 40% Réserve is a blend of fruity and supple Calvados

70cl / 42% Recommended for the “trou normand' or to accompany a Livarot cheese. Excellent savoured after-dinner.

Het Parade paardje van het huis!

De Hine Angels is een mooie 17 jaar oude Pays d’Auge Calvados. Heeft een rijping gehad van 6 maanden in 3 ex-cognac vaten van Hine. Er zijn door Christian Drouin maar 1488 flessen van deze experimentele editie gebotteld.

Deze tweede versie van de nieuwe Experimental-reeks reist dit keer naar het land van de rijzende zon. Dit keer is het dus een kwestie van Japan en Normandië koppelen dankzij deze 8 maanden durende finish in oude Komagatake single maltvaten van de Mars-distilleerderij, bekend onder de meest veeleisende amateurs.  Batch 2