STR wine cask

Het Hospices de Nuits werd opgericht in 1270, op het hoogtepunt van de Middeleeuwen, nog voor dat van Beaune, als een ziekenhuis om de armen op te vangen en te behandelen.

Deze single malt in beperkte oplage is een eerbetoon aan dat roemrijke erfgoed en is gebaseerd op de smaak van een historische Lowland Scotch door zorgvuldige rijping in sherry- en ex-Islay-whiskyvaten.

Heavily Peated Cask type: Px sherry barrel Bottled: 15-02-2024

Exploration series Dist: 24-05-2018 Bottled: 16-02-2024 Cask type: Oloroso Sherry Cask

Cask Type: 1st fill Rivesaltes Barriques Cask ref: 309863+309880 Bottled: 24-10-2023 Dist: 24-07-2019

Kyoto Miyako Dist. 2025 snake Anniversary Edition

Single Cask American Oak Ageing Coffee Liquour Cask Finish

Rhum Vieux Agricole de la Guadeloupe

Antigua Gold rum A refined and Mellow rum

Battlehill

Private Collection Chateau Pape Clement Finish Aged in French an American oak barrels

Peated Loch Ranza

Rye Whiskey 2020

Bourbon whiskey  2% habanero chili infused