The 100% Islay 13th Edition is gedistilleerd van Kilchoman’s eigen 2012, 2013 en 2014 gerst (Publican) oogsten voordat deze spirit minimaal 8 jaar heeft gelegen op in totaal 44 bourbon barrels. 

Caol Ila 2010 11yrs Palo Cortado Finish - Goldfinch Paloma Series 700ml / 53.8% abv

Peated Bunnahabhain / refill Barrel

Premier Cru Bordeaux Barrique Cask.no: 1822 Bottles: 239

Uit Caol Ila's afgelegen plek aan de ruige noordoostelijke kust van Islay komt zwaar gerookte mout samen met de herinnering aan een volle Toscaanse rode wijn.

dist: 05-09-78 bottled: 16-09-02 Cask.no: 02/159/1 Bottle: 725 of 804

Bottles: 312 Cask no:1154 Mardeira cask finish bottled: 2023

We verwelkomen onze allereerste Cognac Cask Matured-release als onderdeel van onze 2023 Limited Editions. Er werden 32 vaten gekozen door Anthony en Robin voor hun uitzonderlijke kwaliteit. Ons Kilchoman-spirit werd in die Cognac-vaten gegoten en lag minimaal zes jaar te rijpen in onze magazijnen.

In navolging van het succes van onze vorige editie van Fino Sherry. Gerijpt in 2020 – de eerste wereldwijde van Kilchomanrelease in Fino Sherry stijl – onze reis met Fino is door de jaren heen voortgezet.