Jamie Morrison en zijn vader Brian hebben als whisky producenten en bottelaars heel veel ervaring op het bekende whisky eiland Islay. Die ervaring hebben zij gebruikt om een ruime voorraad vaten gevuld met mooi geturfde whisky aan te leggen.

Bunnahabhain 2012-2020 8yrs Gleann Mór / 700ml / 50%

Caol Ila 2009-2021 11yrs Palo Cortado Finish - James Eadie 700ml / 56.6%

De 11e editie van de Kilchoman 100% Islay. 700ml / 50% abv

Een 9-jarige 'Rhinns' (Bruichladdich), gerijpt op een PX Sherry Octave en op vatsterkte gebotteld door Claxton's. 700ml / 56.4% abv

De nieuwe Kilchoman Madeira Cask Matured, edition 2021.

Secret Islay 2011-2021 'East meets West' bottled by Michiel Wigman 700ml / 53,3% abv

Deze Caol Ila heeft gerijp op een Refill Hogshead en is op vatsterkte gebotteld.  56.8% abv

Kilchoman Loch Gorm 2024 Edition Vernoemd naar het beroemde, donkere en peaty meer waar onze distillery over uitkijkt. De gelimiteerde jaarlijkse uitgave van de Loch Gorm is de enige reguliere expressie die zijn volledige rijping heeft gehad op Oloroso Sherry vaten. 

Kilchoman Port Quarter Cask Finish - Bottled for Verhaar Distilled 11/07/2013 - Bottled 10/08/2022 Cask Number 491A/2013 53.5% abv

Bruichladdich 2001-2022 / 20 Years Old - Claxton's Fresh Sherry Hogshead / 193 bottles 59,9% abv

Caol Ila 2010 11yrs - James Eadie 57,7% abv

Caol Ila 12yrs - DS Tayman

Kilchoman Sauternes Single Cask Finish 700ml / 58.3% abv