De Islay Rum is de eerste en enige rum-distilleerderij tot nu toe op het eiland Islay, gelegen tussen Kilnaughton Bay in Port Ellen en de Borraichill. Dit prachtige gebouw in art deco stijl is doordrenkt van de geschiedenis van Islay en is na jaren van verwaarlozing liefdevol gerestaureerd om de thuisbasis te worden van Islay’s eerste en werkelijk unieke rum.

Een goed uitgebalanceerde negen jaar oude Ben Nevis, onafhankelijk gebotteld door Elixir Distillers voor Single Malts of Scotland.

Deze Royal Brackla van Elixir Distillers is een huwelijk van zes vaten, vakkundig gemengd door Oliver Chilton. 

De Whiskymaker’s Editions is een reeks eenmalige releases die het gevoel voor avontuur van The Lakes distilleerderij als whiskymaker laten zien. Elke uitgave in de reeks is een uitzonderlijke variatie op de door sherry geïnspireerde huisstijl van The Lakes; een uitdrukking van creatieve vrijheid, het product van een speeltuin waar instinct, ervaring en inspiratie zich vrij rond kunnen bewegen.

De sterren stonden op een lijn bij de onthulling van deze hemelse smaakcombinatie. Galáxia, de leidende uitblinker in de serie The Whiskymaker’s Editions, is namelijk als een sprankelend sterrenbeeld dat de meest bewierookte karakters uit de serie verenigt in een fles.

1st Fill Barrel

Refill Hogshead

Refill Hogshead (glenkinchie)

'Another secret Islay" Refill Barrel (Ardbeg)

6 flessen voor: Deze wijn wordt gemaakt in de wijnmakerij Pagos del Rey in Rueda. Dankzij de kennis en zorgvuldigheid van de wijnmakers is er een tropische wijn ontstaan die lekker fris is.

A girl like you Single Grain Scotch / bottled: 2024

Doosje met 3 x 20cl Gin ETSU staat voor «PLEZIERIG» in het Japans Etsu is in Hokkaido uitgewerkt volgens een geheim Aziatisch recept met verschillende Aziatische plantaardige ingrediënten (bessen, paprika’s, thee en verse citrusvruchten van de Japanse eilanden), waaronder gele YUZU die deze bloemige gin domineert.

Doosje met 2 x 20cl Gin ETSU staat voor «PLEZIERIG» in het Japans Etsu is in Hokkaido uitgewerkt volgens een geheim Aziatisch recept met verschillende Aziatische plantaardige ingrediënten (bessen, paprika’s, thee en verse citrusvruchten van de Japanse eilanden), waaronder gele YUZU die deze bloemige gin domineert.

Hine H by Hine VSOP is een blend van meer dan 15 verschillende cognacs die allemaal minimaal vier jaar  oud zijn. 

In kist. Gaston Legrand produceerde Bas Armagnacs. Bas Armagnac kenmerkt zich door een lichte en fruitige stijl. Armagnac wordt gedestilleerd in kleine kolommen. Na initiële rijping in Frans eikenhouten vaten, worden armagnacs vaak overgestoken in Demijohns, waar ze op natuurlijke wijze in alcoholpercentage afnemen en uiteindelijk gebotteld worden.