A whiter shade of Pale Bottled: 2024

Tube 25ml Cask Type: 1st fill Rivesaltes Barriques Cask ref: 309863+309880 Bottled: 24-10-2023 Dist: 24-07-2019

Ron Alegró Reserva is een blend van 3 jaar oude rum, gedistilleerd en gerijpt in het tropische klimaat van de Dominicaanse Republiek. 

De Ron Alegró XO is een blend van rum tot 8 jaar oud, gedistilleerd en gerijpt in het tropische klimaat van de Dominicaanse Republiek. 

Ron Alegró Reserva is een blend van 5 jaar oude rum, gedistilleerd en gerijpt in het tropische klimaat van de Dominicaanse Republiek. 

Collezione Ventidiciotto is een serie van wijnen waar al een lange periode over na wordt gedacht en op gestudeerd, sinds 2018 zelfs. 

Murray McDavid staat bekend om de Art of Maturation. Deze lichten we uit in de Cask Partnership Collection. Een viertal bottelingen om deze prachtige samenwerkingen met Bourbon-, Sherry-, Port- en Madeiraproducenten te vieren.

The 100% Islay 14th Edition is gedistilleerd van Kilchoman’s eigen 2013 en 2014 gerst (Publican) oogsten voordat deze spirit minimaal 9 jaar heeft gelegen op bourbon (90%) & Oloroso (10%) sherry vaten.

Om deze buitengewone gin te maken, foerageren ze bij Glendalough het hele jaar door wilde plantaardige ingrediënten in de Wicklow Mountains. Geraldine Kavanagh, de fulltime verzamelaar, brengt de wilde, verse plantaardige ingrediënten na het foerageren naar de distilleerderij.

bottle code: 05/06/24  24/107

Suntory Whisky Hibiki

Deze zeldzame 14-jarige whisky is de tweede editie in de Anthology Collection van Ardbeg en is geïnspireerd op de legendarische Islay Unicorn. Net als de mythe zelf lijkt deze limited edition whisky met rijping op Madeira vaten

3 bottles Japanese Spring Lente in Japan staat synoniem voor prachtig weer en de wereldbekende kersenbloesem. Het is vaak een favoriete tijd van het jaar voor de Japanners, en ook voor het Mars whiskyhuis, bekend om de productie van zijn single malts.

Ukiyo Tokyo Dry Gin is een eerbetoon aan de verfijnde kunst van Japanse distillatie, waarbij eeuwenoude tradities worden gecombineerd met een moderne kijk op gin. Deze premium droge gin is zorgvuldig samengesteld met een selectie van klassieke en unieke Japanse botanicals, wat resulteert in een zuivere, evenwichtige smaak die zowel traditionele ginliefhebbers als avontuurlijke ontdekkers zal aanspreken.

Hart Brothers Single Cask Port Pipe Bottled: januari 2023