Glen Elgin 2009 11 Years Old Cooper's Choice St. Croix du Mont Cask Finish 55% abv 276 bottles

Glen Moray 2008 12 Years Old Claxton's Exploration Series Moscatel Cask Finish 50% abv

Islay Blended Malt 8 Years Old Claxton's Exploration Series Refill Sherry Butt 50% abv

Ardmore 2009 11 Years Old Claxton's Exploration Series Refill PX Hogshead 50% abv

Een 9-jarige Glen Elgin van James Eadie, gedistilleerd in 2010, gebotteld in 2020.  Rijping op first fill bourbon vaten en refill hogsheads.

De nieuwe special van Zuidam; Peated oude genever, 1 jaar gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten.

Peated Islay Malt The Ileach – “The Man from Islay'. Reeds eeuwen geselen storm en regen vanaf de Atlantische Oceaan het eiland Islay. Dit heeft de karakters van de eilandbewoners gevormd en wat ook in het karakter van hun wereldberoemde maltwhisky's terug te vinden is.

Geurige, zachte Cava met een fijn fruitig en licht floraal aroma; de smaak is mild zoet en eindigt aromatisch en evenwichtig. Prima aperitief bij mild kruidige hapjes.