Secret Islay 2011-2021 'East meets West' bottled by Michiel Wigman 700ml / 53,3% abv

70cl / 50% Limited Edition Release. Kilchoman Distillery, opgericht in 2005, is de nieuwste, kleinste en meest westelijk gelegen distilleerderij van Islay. Deze gelimiteerde Kilchoman is een 100% op Islay geproduceerde single malt whisky.

Lagavulin Distillers Edition  

70cl / 50% 10 yrs old The mission was to explore the union the elegance of spirit produced by the Bruichladdich stills and the heavily-peated single malt style for whisch Islay is famous

70cl / 50.8% A 1989 vintage Bowmore which was aged entirely in port casks for 23 years and bottled in 2013. This was distilled in the year that Suntory first bought a stake in Morrison Bowmore distillers.

70cl / 57,1% Behoort tot de "Kildalton distilleries" en levert een zware rokerige whisky.

70cl / 40%

70cl / 54.2% Uigeadail is vernoemd naar de water bron die Ardbeg voorziet van "peaty" water. Deze Arbeg is een mix van Ardbeg van Bourbon Barrels en oudere Ardbeg van sherry vaten.

70cl / 46% Kilchoman Machir Bay is een nieuwe botteling van de Kilchoman Distillery. Machir Bay wordt als de eerste standaard release gepresenteerd. Machir Bay is de prachtige baai van de oceaan, die vlakbij de distilleerderij ligt.

Elke batch is gemaakt van ongeveer 60 vaten van distilleerderijen in het noorden en zuiden van Islay 450 cl / 45.0% Only one bottle available!

25 ml / 46% Kilchoman Machir Bay is een nieuwe botteling van de Kilchoman Distillery. Machir Bay wordt als de eerste standaard release gepresenteerd. Machir Bay is de prachtige baai van de oceaan, die vlakbij de distilleerderij ligt.

Bruichladdich Port Charlotte 10 years  Single cask Old Particular 70 cl - 48.4%

Sanaig is de naam van een kreek die vlak bij de distilleerderij ligt. De gelijknamige whisky werd samengesteld met 50% bourbonvaten en 50% sherryvaten. 50 PPM.

Vanlinch en Mallet XO Alc. 54.1%

Islay Storm is een malt waar veel geheimzinnigheid omheen hangt. Aangezien de whisky betrekkelijk jong is (zo'n zes jaar), is het karakter van de distilleerderij nog niet heel prominent. Algemeen wordt aangenomen dat het ofwel Lagavulin, ofwel geturfde Bunnahabhain betreft, terwijl Caol Ila ook nog een mogelijkheid is.