Jamie Morrison en zijn vader Brian hebben als whisky producenten en bottelaars heel veel ervaring op het bekende whisky eiland Islay. Die ervaring hebben zij gebruikt om een ruime voorraad vaten gevuld met mooi geturfde whisky aan te leggen.

De nieuwe Kilchoman Madeira Cask Matured, edition 2021.

Secret Islay 2011-2021 'East meets West' bottled by Michiel Wigman 700ml / 53,3% abv

De 11e editie van de Kilchoman 100% Islay. 700ml / 50% abv

Caol Ila 2010 11yrs - James Eadie 57,7% abv

Kilchoman Port Quarter Cask Finish - Bottled for Verhaar Distilled 11/07/2013 - Bottled 10/08/2022 Cask Number 491A/2013 53.5% abv

Bruichladdich 2001-2022 / 20 Years Old - Claxton's Fresh Sherry Hogshead / 193 bottles 59,9% abv

Kilchoman Sauternes Single Cask Finish 700ml / 58.3% abv

Lagavulin Distillers Edition  

70cl / 57,1% Behoort tot de "Kildalton distilleries" en levert een zware rokerige whisky.

70cl / 50% 10 yrs old The mission was to explore the union the elegance of spirit produced by the Bruichladdich stills and the heavily-peated single malt style for whisch Islay is famous

70cl / 50% Limited Edition Release. Kilchoman Distillery, opgericht in 2005, is de nieuwste, kleinste en meest westelijk gelegen distilleerderij van Islay. Deze gelimiteerde Kilchoman is een 100% op Islay geproduceerde single malt whisky.

70cl / 50.8% A 1989 vintage Bowmore which was aged entirely in port casks for 23 years and bottled in 2013. This was distilled in the year that Suntory first bought a stake in Morrison Bowmore distillers.

70cl / 54.2% Uigeadail is vernoemd naar de water bron die Ardbeg voorziet van "peaty" water. Deze Arbeg is een mix van Ardbeg van Bourbon Barrels en oudere Ardbeg van sherry vaten.

70cl / 46% Kilchoman Machir Bay is een nieuwe botteling van de Kilchoman Distillery. Machir Bay wordt als de eerste standaard release gepresenteerd. Machir Bay is de prachtige baai van de oceaan, die vlakbij de distilleerderij ligt.